Wer auf Instagram oder TikTok nach „Farmer Fitness“ sucht, findet unzählige Clips: Landwirtinnen, die Big Bags stemmen wie im Crossfit-Studio, Melker mit „Kniebeugen-Marathon“ im Melkstand, oder Hofhunde, die als unfreiwillige Personal Trainer fungieren. Oft humorvoll in Szene gesetzt, steckt dahinter ein ernstes Thema: Die körperliche Arbeit auf dem Hof ist anstrengend – aber sie kann […]
Lavendel pflege garten im ländlichen raum: wie landwirte und gartenbesitzer lavendelfelder gesund und ertragreich halten
Lavendel gilt seit Jahren als Trendpflanze in Gärten, Hofanlagen und Direktvermarktung. Für viele Betriebe im ländlichen Raum ist er mehr als Deko: Lavendel lässt sich als Zierpflanze, Duftpflanze, für kleine Selbsternte-Felder oder zur Vermarktung von getrockneten Blüten und Öl nutzen. Damit sich der Einsatz lohnt, müssen die Pflanzen über Jahre gesund bleiben – sonst werden […]
Kunst projekte ideen für nachhaltige landwirtschaft: kreative wege, wie bauernhöfe mit kunst neue einkommensquellen erschließen
Immer mehr Betriebe suchen nach zusätzlichen Einnahmequellen jenseits von Milchpreis, Mastschwein und Getreideerlös. Direktvermarktung, Ferien auf dem Bauernhof und Energieproduktion sind längst etabliert. Weniger im Fokus steht bisher ein anderer Ansatz: Landwirtschaft und Kunst systematisch zu verbinden. Dabei zeigt sich in vielen Regionen Europas, dass genau hier interessante Spielräume für neue Geschäftsmodelle entstehen – gerade […]
Alternativen zum kupieren und schnäbeln: praxiserfahrungen aus betrieben
Seit Jahren steht das Kupieren von Schwänzen bei Schweinen und das Kürzen von Schnäbeln bei Legehennen und Puten in der Kritik. Zugleich haben viele Betriebe berechtigte Sorgen: Wie lassen sich Schwanzbeißen und Federpicken in den Griff bekommen, ohne zu kupieren oder zu schnäbeln – und ohne dass Tierverluste, Arbeitsspitzen und Kosten explodieren? In mehreren EU-Ländern […]
Regionale vermarktung stärken: neue chancen durch kurze lieferketten
Regionale Vermarktung ist kein Nischenthema mehr. Steigende Transportkosten, fragile globale Lieferketten und ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für Herkunft und Qualität rücken kurze Wege in den Fokus. Für viele Betriebe stellt sich die Frage: Lohnt es sich, stärker auf regionale Absatzkanäle zu setzen – und wenn ja, wie? Aktuelle Zahlen zeigen: Die Nachfrage ist da. […]
Weidehaltung neu gedacht: kombination aus grasland und agroforst
Hitzeperioden, Dürre, hohe Futterkosten und steigender Druck beim Tierwohl: Für viele Weidebetriebe wird die Luft dünner. Gleichzeitig wächst das Interesse an Agroforstsystemen. Was liegt näher, als beide Ansätze zu verbinden – also Weidehaltung auf Grasland mit gezielt integrierten Bäumen und Sträuchern? Genau das tun inzwischen mehr Betriebe in Deutschland und Europa. Unter Namen wie „silvopastorale […]
Trockenstress im getreideanbau: neue strategien für wassermanagement
Hitzeperioden, ausbleibende Niederschläge, Starkregen zur falschen Zeit: Der Trockenstress im Getreideanbau ist längst kein Randthema mehr. Laut Deutschem Wetterdienst haben die Jahre 2018–2023 in vielen Ackerbauregionen die niedrigsten Bodenwasservorräte seit Beginn der Messreihen gezeigt. Besonders betroffen: leichtere Standorte in Ostdeutschland, aber inzwischen auch Teile Süd- und Westdeutschlands. Für viele Betriebe stellt sich nicht mehr die […]
Direktzahlungen im wandel: welche förderungen sich künftig lohnen
Direktzahlungen im Wandel: Was sich ändert – und was sich künftig noch lohnt Die Direktzahlungen stehen seit Jahren unter Druck: Klimaziele, Artenvielfalt, gesellschaftliche Erwartungen und der EU-Haushalt verändern das System Schritt für Schritt. Für viele Betriebe stellt sich die nüchterne Frage: Welche Förderungen bringen in den nächsten Jahren noch einen echten Mehrwert – und wo […]
Humusaufbau als schlüsselstrategie für resiliente ackerflächen
Warum Humusaufbau gerade jetzt in den Fokus rückt Trockenjahre, Starkregen, steigende Betriebsmittelkosten: Auf vielen Höfen ist die Frage nicht mehr, ob sich etwas ändern muss, sondern wie schnell. In Beratungsgesprächen, auf Feldtagen und in Fachrunden taucht dabei ein Begriff immer häufiger auf: Humusaufbau. Dass „mehr Humus“ gut sein soll, ist in den meisten Betrieben bekannt. […]
Bürokratieabbau in der landwirtschaft: digitale lösungen statt papierflut
Warum der Bürokratieabbau gerade jetzt entscheidend ist Viele Betriebe sind wirtschaftlich unter Druck, gleichzeitig wächst der Verwaltungsaufwand. Flächenanträge, Düngedokumentation, Tierregister, CC-Kontrollen, Tierwohlprogramme, Versicherungen, Direktvermarktung – fast jeder betriebliche Schritt erzeugt Formulare, Nachweise und Fristen. In Gesprächen mit Landwirten fällt ein Satz immer wieder: „Ich bin mehr im Büro als auf dem Acker oder im Stall.“ […]